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星月古兰清真火锅,比较正宗的一个清真饮食品牌

星月古兰清真火锅是当下中国比较正宗的一个清真饮食品牌,星月古兰在经营模式上统一采取规范化流程,采用统一化的风格,为广大消费者提供特色美味的清真美食。 星月古兰清真火锅,比较正宗的一个清真饮食品牌 星月古兰符合穆斯林的饮食习俗,星月古兰清真火锅的清真特色的美食一经上市便风靡整个清真餐饮市场,快速地被人们所熟知,人气火热,成为投资开店的好项目。星月古兰秉承原生态、好食材的发展理念,建立了完善的产品供链,为加盟商提供了低成本致富的新模式。
星月古兰的汤底中加入具有草原风情的菇类和十数种优质中草药,经过合理调配制成。口感鲜滑,味正醇厚,多喝补气养神。星月古兰清真火锅产品线上以特色锅底及牛羊为依托,打造特色火锅,并延伸出特色烤肉、面点等等,单品总数超百种。其口味地道,深受消费者喜爱。
星月古兰清真火锅精选终年野外放牧,吃着上百种优质牧草,是锡盟地区的羊中羊,放养的乌珠穆沁羊,羊肉鲜嫩、绿色、无污染,肌肉间脂肪分布均匀,营养丰富。全部按照澳洲标准,所有产品历经几十道工序、多次严格审查。
回味不同凡响赢得全国食客
星月古兰清真火锅虽然上市时间没有国内那些火锅品牌久,相较而言更像是新生儿,但是,这不影响它的吸粉能力,那么它凭借什么赢得粉丝无数呢?这需要先从它的锅底说起。
一般红油锅的底料由辣椒、姜等香辛料炒制,以增香添辣为目的,虽然美味,但是也容易让人上火,而星月古兰的清汤火锅,则在清汤中,添加了由30多种中草药以及乌珠穆沁草原蘑菇配置的特殊汤料,整个锅底,色如琼脂,泽如素锦,涮出来的肉蔬,饱吸汤汁,口感丰富,嚼劲十足。如此丰美的质感,着实令人终身难忘。而且这种锅底还有养身强体之功,春夏提神,秋冬补气,养生佳品!
除了锅底与众不同,食材选择更是倍加讲究。星月古兰清真火锅,完全通过了Halal食品标准验证,其羊肉全部是经过排酸处理的乌珠穆沁草原羊,因东乌珠穆沁旗草原的水草环境,种羊吃的是中药草,喝的是泉水,羊肉没有膻味,肥嫩鲜甜,比一般的羊肉更加易为大众所接受。这也是为什么星月古兰清真火锅能够超越特色菜的局限,成为大众菜肴的主要原因。
星月古兰清真火锅
操作标准高效口味正出餐快
对清真餐饮来说, 难的不是让食客去接受,而是如何做到菜品的原汁原味,如何不因厨师的变更、管理的差异,产生“淮南为橘,淮北为枳”的现象。纵观不少品牌,皆因这个原因,只能局限于当地开店,而无法深入全国腹地。
星月古兰较好地解决了该难题,它创造性地将管理、运营、服务划分为上百个精细化的小模块,为创业者带来32项VIP服务,每一模块的执行细节都有清晰而细致的规定,操作者只要按照章程办事,便能生产出和总部直营店一模一样的菜品,无论是开在广州,还是开在北京,味道全部都是一脉相承,保证地道,如此一来,星月古兰遍布全国成为可能,拥有广泛的群众基础,也就不足为奇。
“纯洁无染之谓清,诚一不二之谓真”,星月古兰清真火锅,以安全、干净为要义,以诚信、诚意为宗旨。它的目标,不只是让全国人民都能吃上正宗的清真火锅,还要让天下没有难开的清真火锅店。
基于此,星月古兰总部建立了规范化的培训体系,几十天就能培养出一名会做清真火锅的厨师,有效避免餐饮难招厨师的困境。就连各加盟店比较薄弱的采购环节,总部都有系统的解决方案:总部中央厨房统一采购,统一配送,及时便捷,安全高效,还因为批量采购,拿货价格远低市场,为各加盟店节约了大量成本。